Bolo de mandioca e mel
Adriano Moreira
terça-feira, 19 de outubro de 2010
3 colheres de sopa de creme vegetal becel
2 xícaras de açúcar2 de ovos
1/2 kg de mandioca crua ralada no ralo fino
1 xícara de ades sabor cereais com mel
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
A gosto de creme vegetal becel para untar
A gosto de farinha de trigo para untar
2 xícaras de açúcar2 de ovos
1/2 kg de mandioca crua ralada no ralo fino
1 xícara de ades sabor cereais com mel
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
A gosto de creme vegetal becel para untar
A gosto de farinha de trigo para untar
Modo de Preparo
1.Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C)
2.Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central grande (25 cm de diâmetro) e reserve
3.Bata na batedeira o creme vegetal BECEL, o açúcar e os ovos por 5 minutos ou até formar uma mistura cremosa
4.Retire da batedeira e junte a mandioca e o ADES sabor cereais com mel
5.Misture até formar um creme
6.Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura e misture lentamente até ficar homogêneo
7.Coloque na fôrma reservada e leve ao forno por 50 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo
8.Retire do forno e deixe amornar
9.Desenforme o bolo sobre um prato grande e sirva em seguida
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